Connaissez-vous la permaculture ? Il s’agit d’un “mode d’agriculture fondé sur les principes de développement durable, se voulant respectueux de la biodiversité et de l’humain et consistant à imiter le fonctionnement des écosystèmes naturels”. Autrement dit un jardin où on reproduit l’interaction entre les espèces, la gestion des ressources et l’autonomie des plantations.
Cela demande une organisation spécifique et du temps, mais le jeu en vaut la chandelle ! Il faut commencer tout d’abord par le dessiner pour l’aménager puis l’entretenir de façon écologique et durable.
Déformation professionnelle ? Peut-être … Mais sachez qu’aménager un espace en permaculture demande de la rigueur, alors à vos crayons. Commencez par observer votre jardin pendant une année complète, cela vous permettra de voir comment votre jardin traverse les différentes saisons. Une fois fait, dessinez des parcelles en suivant quelques règles :
Multiplier les cultures est au centre de tout le processus. En variant les plantations et en pratiquant la rotation des cultures, elles seront également moins vulnérables face aux nuisibles. Installer un potager surélevé ou faire ses cultures en buttes vous permettront non seulement de gagner de l’espace au sol mais favorisera l’effet de bordure (phénomène qui se produit lorsque deux habitats naturels très différents se côtoient dans un écosystème). Vous pouvez également vous munir de treillages pour vos arbres fruitiers palissés ou pour les grimpantes.
Il est impératif de délimiter votre espace en parcelles pour créer un espace optimal. Ce processus s’appelle le “zonage”. Il va dépendre de l’intensité d’utilisation d’un site. Le but ? Découper le terrain en différentes zones d’activités pour optimiser votre travail. Plus elle est forte, plus elle sera proche du lieu de vie (zone 0). À quoi correspondent les autres zones ?
Vous vous doutez que ce système de zonage dépend de l’espace de votre terrain et de vos besoins … Pas besoin de posséder des dizaines d’hectares de terrain pour créer son jardin en permaculture, un bon zonage bien pensé et organisé permettra d’économiser du temps et de l’énergie. L’efficacité avant tout !
Maintenant que vous vous êtes organisés à l’horizontal, il est temps de s’occuper de la verticale. En effet, chaque zone contient différents types de végétaux, c’est ce qu’on appelle des strates.
L’eau de pluie est une ressource gratuite et inépuisable alors pourquoi ne pas investir dans un récupérateur d’eau de pluie ? Pour le choisir, il va d’abord vous falloir estimer les besoins en eau en fonction de la surface que vous aurez à arroser (environ 17 litres/m²). Libre à vous de choisir entre un récupérateur hors sol ou enterrer. Vous pouvez également utiliser les eaux de ruissellement emmagasinées dans les nappes phréatiques. Il s’agit de créer des rigoles, appelées baissières, qui permettront d’absorber les eaux de ruissellements. Les plantes, placées sur les talus, pourront s’abreuver même si la baissière est asséchée.
En permaculture, on évite de retourner la terre car cela détruit la biodiversité présente dans le sol. Le travail se fait en surface, avec des outils adaptés. À la place, on privilégie de couvrir le sol avec du compost ou des engrais verts. Il s’agit de plantes cultivées pour améliorer la fertilité et la structure du sol. Elles fournissent ainsi un apport d’azote, de phosphore ou de potassium, et leurs racines les fixent dans le sol. On appelle cette technique le « paillage » ou le « mulch ».
Pour vous aider dans l’aménagement de votre jardin en permaculture, n’hésitez pas à faire appel à un éco-paysagiste, spécialisé dans la conception de jardins écologiques.
Vous avez désormais toutes les clés pour vous lancer dans la folle aventure qu’est la permaculture.
À vous de jouer !
Permaculturement vôtre, Léa de chez Hortusbox.
